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云南寻甸回族彝族自治县金源乡积极发展高效农业，在万亩连片农田中建立淡水蓝龙虾养殖基地，让淡水蓝龙虾“游”进金源河，带动120户群众增收。
云南寻甸金源乡地处小江干热河谷，年平均气温16摄氏度，是昆明市优质水稻主产区。淡水蓝龙虾学名红螯螯虾，原产自澳大利亚等地，与小龙虾血缘亲近，成虾体长12厘米至17厘米，重60克至150克，比小龙虾体型大3倍，含肉量高30%。
2021年，金源乡采取“公司+基地+农户”的运作模式，引进云南山水金源生物种苗有限公司落地投资，建设淡水蓝龙虾养殖基地。
“养殖蓝龙虾并非易事。”山水金源生物种苗有限公司负责人唐勇说：“蓝龙虾喜阴怕光，擅长攀附爬高，一不小心就爬上岸了。通过3年试验养殖，公司成功探索出‘高田埂+环沟+高秆稻+蓝龙虾’的稻虾共生养殖种植新模式”。
截至目前，金源乡蓝龙虾养殖基地总投资1200万元，流转土地31亩，建立“高秆稻+蓝龙虾”种植养殖示范田22亩，新建虾苗大棚孵化厂、培育池、分拣包装大棚，完善供水、供电、供氧以及环保设施，养殖示范基地总建筑面积3万平方米，年产虾苗3000万尾，带动农户稻虾养殖120亩。
金源乡蓝龙虾种植养殖示范田一年收获三季虾，每季亩产200多公斤，还收获一季高秆生态稻，亩产600多公斤，每亩年产值达17.1万元，实现一田多用、一水多用、一季多收。加上育苗收益，金源乡蓝龙虾养殖基地今年产值达1500万元，3年来带动群众增收206.55万元。山水金源生物种苗有限公司被认定为国家高新技术企业、国家级科技型中小企业和市级龙头企业。
(张亚军)
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