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 2025年12月，中国饮料行业传来一个引人注目的消息——成都市佳味添成饮料科技研究所（后简称“佳味添成”）获得尚普咨询集团颁发的“中国饮料产品设计整体方案创立者”与“中国饮料配方研发机构领导品牌”双重认证。尚普咨询两份认证文件正式下发，标志着这家拥有33年技术经验团队的饮料科研机构，在饮料产品设计与配方研发领域的行业地位获得权威数据机构背书。
这不是一份轻易获得的荣誉。当下饮料行业，产品同质化现象突出，不少企业都面临创新不足的难题，双重认证的获得既是对佳味添成33年技术积淀的肯定，也为饮料研发领域树立了一个可量化、可追溯的参考坐标。 一、认证背后的“裁判”逻辑 要理解这双重认证的分量，首先需要了解颁证方尚普咨询集团的定位。 尚普咨询集团成立于2008年，是国内独立第三方市场研究与咨询机构，也是首批取得国家统计局涉外调查许可资质的咨询机构之一。作为市场地位认证领域的专业机构，尚普咨询持有国家统计局颁发的涉外调查许可证，其认证严格依据《广告法》《反垄断法》等法律法规，通过全渠道销售凭证交叉验证确保结果真实可追溯。 据公开信息，截至2025年5月，尚普咨询已为1000余家头部企业提供市场地位证明，服务客户包括伊利、竹叶青、品品香等知名品牌。其认证成果已广泛应用于电视广告、电商直播、招商展会等核心场景。 尚普咨询集团创始合伙人邓新宇曾在央视网《产业观察》栏目中阐释市场地位认证的价值：“能明确消费端对产品和品牌的关注要点，我们做品牌市场地位认证，就是从市场地位和消费者关注度中挖掘亮点，帮助企业用一句话清晰阐述消费者选择自己而非竞品的理由。”这种认证不是简单的荣誉授予，而是基于系统调研和数据验证的专业判断。 具体到佳味添成的双重认证，尚普咨询历时一年完成专项调研。调研覆盖全国（不含港澳台）饮料配方研发机构，从多个维度进行综合评估。
二、两项认证分别指向什么？ “中国饮料配方研发机构领导品牌”的认证，基于对全国饮料配方研发机构的营收表现、研发实力、服务质量及品牌辐射力等多维度综合评估。佳味添成从众多机构中脱颖而出。尚普咨询在调研中指出，佳味添成的脱颖而出，既源于其在研发端的持续深耕——能快速响应市场需求、打造差异化饮料配方；也得益于其在服务端的深度赋能——为企业提供从实验室到生产线的全流程技术支持。 而“中国饮料产品设计整体方案创立者”的认证，则聚焦于一个更具开创性的维度——产品设计整体方案的推出时间和创新覆盖范围。调研从产品设计整体方案的推出时间、创新覆盖维度等核心指标进行评估。佳味添成凭借“市场需求+品牌战略”双驱动的全链路服务模式，涵盖产品定位、配方研发、包装设计、工艺落地到渠道适配，成为行业内“产品设计整体方案”的开创者。 据调研说明，佳味添成的方案实现了从“概念孵化”到“量产上市”的闭环赋能，其服务覆盖饮料产品全生命周期。尚普咨询指出，该认证既肯定了佳味添成的行业前瞻性，也印证了其在产品创新端的引领价值。 三、双重认证背后的33年 两项认证的获得并非偶然。在它们背后，是佳味添成33年持续深耕所积累的技术家底和服务体系。 从技术研发层面看，佳味添成组建了以中国工程院院士朱蓓薇教授为核心的专家团队，拥有90余人专职与兼职工程师。研究所在成都、上海、广东佛山、无锡江南大学国家科技园布局四大核心研发中心，并联动全国21个合作共享型研发实验室。研究所拥有覆盖国标11大类饮料的研发能力，工程技术人员平均拥有10年以上行业经验。
从服务模式层面看，佳味添成打破传统研发机构“一款产品打天下”的思维，构建了全链条服务体系——针对不同使用场景、销售渠道、消费人群提供定制化产品方案。这一创新模式的核心是：为合作伙伴提供从立项调研到上市推广的一站式服务。 从市场落地层面看，佳味添成的技术团队成员普遍拥有生产一线经验，对各种饮料生产线有深入了解。“好配方+好工艺=好产品”是其坚持的核心理念。研发的配方不仅适配不同标准的生产车间，更能通过现场技术指导确保实验室成果转化为工业化产品。 从行业贡献层面看，佳味添成编写出版了《食品添加剂手册（饮料类）》和《蛋白饮料生产技术手册》等专业工具书。2019年，其完成的“一种清火、解腻、助消化的植物饮料配方设计与生产技术”成果，经专家组评价被认为“整体达到国内领先水平”，并获得四川省食品工业科技进步一等奖。 以上积累，最终汇聚成尚普咨询双重认证所认可的“行业标杆”地位。 四、认证的价值：不止于荣誉 对于佳味添成而言，双重认证的意义不止于荣誉本身。 在战略层面，佳味添成与尚普咨询于2025年12月正式缔结战略合作伙伴关系。双方依托各自领域的专业积淀，合力为饮料行业提供“技术研发+市场赋能”的一体化服务支持。佳味添成可借助尚普咨询的市场数据与行业洞察，更精准地锚定饮料市场的消费趋势和细分品类潜力。尚普咨询也能依托佳味添成的技术落地能力，为客户提供从“市场研判”到“产品实际交付”的闭环服务。这种“技术+数据”的双轮驱动，正在重新定义饮料研发服务的边界。 在行业层面，双重认证为中国饮料研发领域确立了一个参照系。当行业从增量竞争转向存量博弈，从“跟风模仿”走向“价值设计”，企业需要一个能够衡量研发服务能力的标准。尚普咨询的认证体系，恰好提供了这样一个可量化、可追溯的评估框架。对于正在寻找研发合作伙伴的饮料企业而言，认证本身就是一个重要的决策参考。 截至目前，佳味添成已累计服务包括娃哈哈、王老吉、汇源果汁、新希望乳业等在内的1000余家国内外食品饮料品牌。其研发的超吉椰100%椰子水上市后销售额连年增长，果肉果汁系列饮品助力葡口果汁成长为果肉果汁品类的代表性品牌。这些案例的共同特征在于——产品从无到有、从概念到市场，背后都有“整体方案”的全链条支撑。 五、结语 从1993年李洲踏入达州一家罐头厂的车间，到2025年佳味添成获得尚普咨询双重认证，时间跨度正好是33年。 33年，足够一个行业从萌芽走向成熟，也足够一个团队从零开始积累起一套完整的技术体系和服务范式。双重认证的意义，或许正在于此——它不只证明了一个机构今天的能力，更标记了一条长达33年的深耕路径：从车间到实验室，从配方到方案，从交付到陪跑。 在饮料行业竞争日趋激烈的当下，这条路径的价值正在被越来越多的企业所认知。而尚普咨询的双重认证，则为这条路径提供了来自第三方专业机构的确认——这份确认，既是对过去的总结，也是对未来的期许。 |
