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 10月27日，由广西贸促会指导、广西国际商会、广西食品工业协会主办，广西柳工集团食品投资有限公司总冠名的“桂味联”第21届广西—东盟食品糖酒博览会（以下简称食博会）在南宁国际会展中心拉开帷幕。
本次食博会为期3天，10月27日-29日在南宁国际会展中心D区二层举办，展出面积约15000平方米，汇集广西各地市及重庆、广东、湖南、福建、山东、上海、江苏、河南、吉林、浙江、云南、四川、辽宁等全国各地近400家食品类企业，展出2000多种粮油米面、干货土货、酒水茶饮、休闲零食、水产海鲜、生态食材、预制菜品、地标美食、热门小吃等特色食品，品类丰富，品牌荟萃。同期举办食博会开幕式、东盟客商经销合作对接会、食品经营规范与采购食品安全管理培训班等重点主题活动，为展商和专业客商供需对接、赛道突围、食安共治持续赋能，呈现拉动消费人气旺、特色荟萃看点多、选品对接活力足的良好局面。
精准供需对接，促成商贸合作。对接会上，50多家食品企业积极与东盟客商开展“一对一”交流对接，产品涵盖地域特色食品、水产品、健康食材、调味品、预制菜菜品、好酒茗茶、山泉水等领域，现场气氛活跃，发言踊跃，达到了预期对接效果。 压实主体责任，守护舌尖食安。培训班上，实战经验丰富的专家通过权威解读、经验分享、现场观摩等方式进行授课，内容丰富，干货满满。学员们积极与授课专家互动，纷纷表示受益匪浅、感悟良多，将以此次培训为契机，将所学所悟转化为严格规范食安共治的实际行动。
采购消费融合，大热食品云集。展会现场，丰富多样的特色食品得到了众多市民的青睐，食品展台前围满了咨询、试吃、购买的市民群众，不少区内外的专业采购团更是慕名前来参观采购，现场氛围热火朝天。
据悉，本次食博会以“提振消费食为先 共享东盟新机遇”为主题，旨在深刻把握对大食物观的内涵和要求，立足广西与东盟国家合作的先发优势，充分利用国内国际两个市场、两种资源，畅通国内国际食品循环，为农产品企业、食品企业、食品产业集群的招商引资、经贸交流、区域开放合作打造一站式“促产促销、拓市拓圈”主平台，推动食品企业拓宽国内市场、走进东盟和RCEP市场，促进中国与东盟国家食品产业链、产业集群双向深度交流，做大做强做优。
本届食博会着眼于进一步加大市场化运作的力度，凝聚食品发展合力，瞄准食品产业建链延链补链需求、展商拓市场增订单需求、客商采购选品商贸合作需求，做好“链”文章，护好“食”文化，架好食品领域“品质提档升级、产业发展创投、跨区域合作双赢”连心桥。
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