江苏省响水县多措并举推进制止餐饮浪费专项行动 

     3月21日，响水县市场监督管理局召开餐饮外卖平台防范外卖食品浪费行政指导会，督促平台落实主体责任，发挥示范效应，建立健全外卖餐品描述、外卖点餐消费提示、消费教育引导、优化商家管理服务等制度机制，这是该县全力推进制止餐饮浪费专项行动的又一举措。

全国市场监管系统制止餐饮浪费专项行动动员部署视频会召开后，响水县委县政府高度重视，县委书记郭超就此专门作出重要指示，要求将制止餐饮浪费工作落地生根。响水县政府分管县长亲自出席全省市场监管系统制止餐饮浪费专项行动动员部署视频会响水分会场会议，并就贯彻落实省市会议精神提出要求。

响水县市场监管局迅速建立组织架构，局主要负责同志任组长，班子其他成员为副组长，各分局、各部门主要负责同志为成员，同时下设餐饮环节监管、平台责任落实、标准规范、执法稽查、新闻宣传和综合协调等六个专班。每个专班对应职责，认真研究制定实施方案。召开推进会议，对专项行动持续部署推进。突出亮点，全面强化宣传引导，营造良好舆论氛围，引导公众形成科学、理性、文明消费习惯。

同时，该县以“3.15”活动为契机，紧扣保障食品安全，促进餐饮消费，制止餐饮浪费，集中宣传《反食品浪费法》、《餐饮分餐服务指南》等法律标准。印制宣传资料，并将制止餐饮浪费宣传标语印制到方便袋、向广大市民和餐饮经营户发放。围绕制止餐饮浪费、振消费信心，精心主办2023年“3·15”文艺演出，编排手鼓说唱《厉行节约 反对浪费》、快板《制止餐饮浪费歌》、莲花落《制止餐饮浪费就是好》等多个节目，反映制止餐饮浪费，倡导艰苦奋斗，勤俭节约的思想永远不能丢，引发全场观众的共鸣。

加强餐饮环节监管，要求各餐饮单位签订制止餐饮浪费“承诺书”，积极推广“小份菜”“半份菜”“网络点餐明示食品重量”等内容；强化专项执法力度，从严从速查处纠正未主动提示、诱导点餐等违法行为。截止目前，已张贴宣传画3000份，向1530户餐饮经营户发出制止餐饮浪费倡议书，并要求做好自查自纠和签订制止餐饮浪费承诺书。