1951年生，江苏沛县人。现为南京师范大学美术学院教授、博士生导师，博士后流动站合作导师（美术学），第十届江苏省政协委员，中国美术家协会会员，江苏省艺术强省建设研究基地首席专家，江苏省文史研究馆馆员，江苏省花鸟画研究会会长。

其作品多次参加国家级美术作品展览并荣获全国美术作品展览金奖。中国美术馆等单位均收藏其精品力作。

2000-2004年，在全国31个省会城市、自治区首府、直辖市等地，举办‘‘万水千山总是情——徐培晨国画猿猴全国巡回展’’。多次在中国美术馆、中国国家博物馆等地举办个人展览和徐培晨艺术研讨活动。2004年、2017年中央电视台东方时空栏目和老故事频道分别播出《东方之子——徐培晨》 和《魅力人物——徐培晨》专题片。2016年，鉴于其突出的艺术成就，其国画作品被中国邮政‘’一带一路上的中国名片‘‘主题邮册收录，面向全国发行。

2008年以来，向社会无偿捐赠个人近千幅作品和名家大师书画艺术品、马家窑文化彩陶、汉画像石、汉画像砖、汉印、汉简、青铜器等珍贵收藏千余件（套、块、枚），地方政府先后在安徽马鞍山市和江苏连云港市花果山、常州溧阳市、徐州市博物馆、淮安市吴承恩故居、盐城市大丰水浒园、天津市滨海新区美术馆为其新建7个徐培晨艺术馆。

出版《徐培晨美术文集》《画猴技法述要》《中国近现代名家画集——徐培晨》《生机与雅意——中国花鸟画的世界》《山林翰墨情》 《徐培晨国画猿猴大观》《中国美术家大系丛书•徐培晨卷》 等论著、画集40余部。