近日，江西省赣州市安远县双芫乡联合县就业局开展中西面点技能培训，扎实落实职业技能提升政策，进一步拓宽群众就业增收渠道，助力乡村振兴。

培训现场暖意融融、面点飘香，一派忙碌的实操景象。课堂上，参训学员们有序就位，跟随授课老师的节奏沉浸式练习面点制作。大家认真称量食材、加水揉面、静置发酵，手法从生疏逐渐变得熟练，小心翼翼地为面团塑形、雕花、摆盘。老师穿梭在学员之间，细致示范揉面力度、发酵时长、烘烤温度等关键细节，及时纠正大家操作中的不足，认真指导每一道工序。在老师的专业指导下，学员们顺利完成当期品类的全部制作流程，成品品相规整、香气四溢。

“不用出远门就能免费学手艺，老师教得特别细致，学会了面点手艺，以后多了一份增收门路。”参训村民纷纷表示，此次培训实用性极强，为大家灵活就业、自主创业增添了新底气。

此次培训紧贴市场和群众需求，补齐了辖区劳动力技能短板，提升了群众灵活就业、自主创业的信心与能力。下一步，双芫乡将持续深化民生服务，常态化开展精准实用的职业技能培训，以技能赋能群众致富，夯实乡村振兴根基，提升群众幸福感与获得感。

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