春天是个诱人的季节。春光春色,处处惹人喜爱。自古以来,人们迎接春天的形式也多种多样：迎春,打春,鞭春,讨春……还有更为形象者,谓之“咬春”。咬春又名吃春,即在初春时节,吃一些象征春意的新鲜莱蔬之类的食品,以迎接新春的到来。这种习俗,在全国各地流传很广。

立春后是人体机能、新陈代谢最活跃的时期。如果将全年的养生保健比作盖房子,那么立春养生就相当于打地基。只有做好春季养生保健,才会为您一年的身体健康打下良好的基础。

喝三粥

菠菜粥：养肝护肝

春季养生以养肝护肝为先。菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病等都有较好的辅助治疗作用。

香菜牛肉粥：去腻开胃

香菜因为含不少挥发油而具备独特的气味。香菜除了提味也可煮粥,香菜牛肉粥可以开胃促消化,补充动物性铁和优质蛋白。

韭菜粥：调节肠胃

初春食韭菜,能温中开胃,提高免疫力,另外,韭菜富含膳食纤维, 能促肠道蠕动、防便秘。春天的韭菜最好吃,颜色翠绿,清香细嫩。

吃三芽

黄豆芽：营养丰富

黄豆芽在所有豆芽中营养价值最高,不仅可补充营养,对于孩子,成倍增加的叶酸、核黄素等正是成长必需。

枸杞芽：清火明目

适当食用枸杞芽清火明目,可增强免疫力和抗氧化能力,对于抗疲劳及软化血管等都有一定帮助。

绿豆芽：解毒下火

在中医眼里,绿豆芽是味良药。倘使春天里上火生了口腔溃疡,或是小便发黄、耳后有水流出、早起眼睛发蒙有眼屎,就要多吃绿豆芽解毒。

品三菜

香椿：开胃降火

民间有“常食香椿不染病”的说法。从中医角度讲,香椿有开胃降火的功效,而且能保肝、利肺,对多种病菌也有抑制作用。

荠菜：清热解毒

荠菜中含丰富的蛋白质,另外,荠菜还可以清热解毒、降压明目,春天多吃点,能有效预防上火。

菠菜：养血润燥

菠菜不仅含丰富的胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁质的极佳来源。菠菜还能养血润燥,同时常吃菠菜对大脑有好处。

饮三茶

玫瑰茉莉茶：疏肝理气

春季人体阳气的生发需要依赖肝气的疏泄作用,玫瑰花、茉莉花等花茶都有疏肝理气的功效,有助于舒达肝气、调和气血。

薄荷茶：提神醒脑

薄荷清新的气味可赶走春困,醒脑提神,还能增食欲助消化。

黄芪茶：预防感冒

中医认为,感冒是因为气虚,早春用黄芪,不仅能补气,还能预防感冒。

咬三果

枇杷：预防感冒

枇杷中胡萝卜素含量丰富,在水果中排在前三名。春季多吃枇杷可以帮助预防感冒。

菠萝：帮助消化

春季吃菠萝能帮助消化,消除炎症和水肿,能够促进血液循环。

草莓：健脾润肺

草莓不仅是公认的“春季第一果”,而且有健脾、润肺、补血、益气的功效,老少皆宜,尤其对于体虚者。还可以有效地辅助治疗春季易发的嗓子疼、肺热咳嗽、长火疖子等疾病。

捂三处

捂腿脚：防春寒

寒从脚生”,脚是全身最怕冷的部位,肾和脾胃的经脉都起源于脚,而双脚又距离心脏最远,护好脚很重要。

捂肚子：护脾胃

腹部有很多重要经脉,如脾胃经、肝肾经穿过,任冲督三脉起于腹腔内。腹部受凉,很容易出现腹痛腹泻。

捂后背：护阳气

背为阳,背部适度温暖有利于体内阳气生发,可预防疾病,减少受凉、感冒和患肺炎的机会。

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