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《百姓中国周刊》浙江讯(洪旭朝 通讯员吴利民)4月12日,全县的初三、高三学生已经回校报到了,接下来各个年级的学生也将结束这个超长假期,陆续返校。 此时,家长们是不是还有点担心? 疫情还没完全结束,在学校吃饭安全吗? 学校食堂这么久没开火,食品安全有保障吗? 有没有对学校的食品安全进行检查啊?
放宽心! 保障校园食品安全 浙江省浦江县市场监管局一直在行动 为保障返校复学后校园食品安全工作,浦江县市场监管局立足职能,备足功课,提前谋划,强化校园食品安全监管。截至目前,全局共出动执法人员270人次,检查校园周边食品经营户319家,校园食堂63家,检查学校食堂配送企业5家,落实整改食品安全隐患问题37件。
领导带队
▲4月11日下午,县市场监管局党委书记、局长贾国锋带队对新星民工子弟学校、建华中学进行检查,督促各学校按要求做好疫情防控和食品安全工作。
▲4月9日,县市场监管局党委委员、总工程师陈茜东带队检查学校食堂及配送企业食品安全情况,对检查中发现的问题要求立即整改到位。
▲4月10日,县市场监管局党委委员、副局长周民强带队督查各所学校食品安全检查情况。
责任到人 周末无休
县市场监管局按照“一校一名食品安全员”的原则,对即将开学的学校派驻食品安全专员,确保每个学校每天都有专人定点检查或指导食品安全保障工作。 这个周末,各个市场监管所的“食品安全员”们都没闲着……
在学校食堂,食品安全员着重检查员工健康证办理情况,看是否存在人证不一,证件过期,无证上岗的情况,把好健康管理关。进行食品库存清查,要求食堂按规定处理过期和变质食材,把好食材溯源关。对监督检查中发现的食品安全问题和隐患,下达整改通知书,督促学校限期整改。 同时,做好从业人员排查、食堂后厨及用餐场所设施设备消杀通风、错峰错时用餐等疫情防控措施落实工作。
为把牢学校食品安全源头关,县市场监管局对全县5家学校食堂配送企业开展全覆盖检查。检查从业人员健康管理及培训、进货查验及记录、检测报告、落实索证索票制度等,并指导配送企业制定疫情防控工作方案,确保配送食材质量安全。
下一步,县市场监管局将持续加大对学校及学校周边食品安全监督检查力度和频次,督促学校认真做好疫情防控工作,落实食品安全主体责任,强化食品安全管理,严防发生群体性食源性疾病事件。 |

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