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综合

智启未来,味领风尚||河北巨鹿中学北校区智慧食堂建设记

来源:河北巨鹿中学 作者:潘芹波、秦国卫 人气: 发布时间:2024-08-09
摘要:朋友们, 你印象中的学校食堂是什么样的? 你能想象 科技与美食会碰撞出怎样绚烂的火花吗? 自开展食品安全和膳食经费专项整治以来 我校重视软硬件设施建设 强化服务意识 以科技助力健康 全力打造智慧食堂 NO.1 刷脸支付 信息互联 踏入食堂,首先映入眼帘的

朋友们,

你印象中的学校食堂是什么样的?

你能想象

科技与美食会碰撞出怎样绚烂的火花吗?

自开展食品安全和膳食经费专项整治以来

我校重视软硬件设施建设

强化服务意识

以科技助力健康

全力打造智慧食堂

 

NO.1 刷脸支付 信息互联

踏入食堂,首先映入眼帘的是智能人脸识别终端,它们仿佛拥有魔法,只需轻轻一扫,就能瞬间匹配学生的面容与账户信息,支付过程如行云流水,便捷而高效。

家长们远在千里之外,也能通过手机端收到孩子的消费报告,仿佛亲眼见证孩子的在校用餐情况。

NO.2明厨亮灶 追踪溯源

抬头望向天花板,一排排高清摄像头如同忠诚的守护者,将整个食堂的每一个角落都纳入眼帘。这就是明厨亮灶系统。

明厨亮灶系统的建立,让食堂的后厨操作变得公开透明。无论是烹饪过程、食材存储还是环境卫生,都逃不过监控的“火眼金睛”。这不仅提升了食堂的自我监督能力,也增强了家长和社会的信任感,让食品安全问题无处遁形。

NO.3 智能消杀 护卫健康

餐具回收传送带

在餐具回收区,全自动餐具洗消系统正忙碌地工作着。智能传送、自动清洗、高温浸泡、紫外线消毒等技术手段,它以一套科学严谨智能化工作流程实现对餐具的彻底清洗、消毒,保证餐具干净卫生,有效避免了传染病的传播风险,为学生们营造了一个安全、健康的用餐环境。

NO.4 红外测温 健康饮食

学校配备了红外测温系统和红外线身高体重仪等高科技仪器。红外测温系统能够实时监测学生的体温变化,及时发现异常情况并采取相应的防控措施。而红外线身高体重仪在食堂每个楼层中的投放,则让学生们更加关注自己的身体状况,自觉抵制高油、高盐、高脂的食物诱惑,向着更加健康的生活方式迈进。

智慧食堂建设不仅是对学生用餐体验的一次革新,更是对学校食品安全管理和健康教育理念的一次全面升级。

以科技为伴,相信我们定能一往无前,提供能让学生满意、家长放心、社会信任的优质餐饮服务,开启巨鹿中学食堂建设新纪元。(潘芹波、秦国卫)

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