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 仲春时节,万物葱茏,百花齐放。2023年4月28日上午9时30分，安徽徽酱酒业集团有限公司主题为“好酱酒 涡酱酿”的开业庆典盛大开幕。 安徽省科学家企业家协会党委书记、安徽省院士专家联谊会党委书记戴建华先生，中国酱香型白酒发展战略顾问、中国酱香型白酒产业联盟专家委员会秘书长曹大明先生的技艺传承人曹光亮先生出席庆典并致辞。
安徽省科学家企业家协会副会长、安徽徽酱酒业集团董事长李绍勇先生在致辞中提出：徽酱集团将大力弘扬工匠精神、创新精神，在新的发展征途上，做好中华酒文化的弘扬者、白酒科技进步的引领者、白酒匠心品质的支撑者，再创中国酒业的新辉煌，让徽酱美酒飘香华夏，享誉全国。 安徽徽酱酒业集团有限公司坐落于老子故里 道德之乡——安徽涡阳，是一家专业从事酱香型白酒，酿造生产和储藏销售为一体的酒业集团公司，是安徽省首家酱香型白酒生产企业，集团旗下包含“涡酱”、“徽酱师”等中高端系列白酒品牌。 从地理位置上说，涡阳县属暖温带半湿润季风气候，其主要特征是：气候温和，雨量适中，雨热同步，光照充足。这种气候非常适宜酵母菌、霉菌等酿酒微生物的繁衍生息。对于酿造优质酱酒是不可多得的环境。 从物产资源上讲，涡阳县生态环境优良，物产资源丰富。是全国优质商品粮生产基地、国家级现代农业示范区，为徽酱集团的发展提供了优质充足的原料保障。 从酿酒团队方面看，徽酱集团从贵州省聘请了多个专家团队及经验丰富的酿酒工，组建了高素质、专业化的技术团队，在技艺上秉承酱香型白酒“12987”大曲酱香古法酿造工艺，匠心的力量和经验传承将助力徽酱集团在酱酒赛道上加速度前行。 随着生活水平的不断提高，健康酒、饮好酒、饮酱酒已经成为当代高端消费者的首选。具备天和、地利、人和的优势，徽酱集团在酱酒市场已初具锋芒。 在酱酒行业群雄逐鹿的当下，徽酱集团作为还能敢于入局的新品牌，是出于对行业审时度势和对自身实力的预估评判之后，才敢踏入这个激烈的市场。选择在当下时机加入酱酒市场，显然是实力的彰显。 安徽徽酱酒业集团的开业，是安徽酱酒的开端，也将成为安徽酒业历史上浓墨重彩的一笔。未来，中国酱酒行业中会有徽酱的一席之地，徽酱集团会不会成为酱酒行业的一匹黑马，时间将会给出答案。 |
