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江苏省响水县双港镇农民周士刚：
粉条创品牌 抱上“金娃娃” 
“哇塞，定单36件，粉条1625斤。”1月8日一大早，江苏省响水县双港镇腰庄村农民周士刚一打开手机，就看到一条条定购粉条的信息和红包，他连忙通过邮政部门开设的绿色通道，用快递将粉条发往全国各地的客户；临近中午，周士刚又开车将100多斤粉条送给附近小尖镇的客户。据周士刚自己介绍，春节前夕，他每天销售粉条可收入3万多元。
2013年，周士刚流转承包200多亩土地，创办响水红泰家庭农场，在核桃树下栽植紫罗兰、德黑1号等优质品种山芋，他参加中组部、农业部组织的中国职业农民培训，并获得中国农村实用人才带头人的殊荣，成为江苏第一批职业农民。他结合当地传统的手工山芋粉条加工技术，成功开发了紫薯粉条，当年就产生了很好的经济效益，经过几年精心运作，响红泰牌紫薯粉条产量达到两万斤，山芋粉条产量达到8万斤，成为当地名气最响的粉条品牌，并凭借过硬的质量，良好的口碑荣誉入选2015年度盐城市土特优农产品城市名片，得到了广大消费者的认可。
  他的合作社也被盐城市工商联特产商会吸收为理事会员单位。近年来，周士刚组织生产的响红泰牌粉条，以其手工制作、绿色、天然的品质，在众多竞争对手中脱颖而出，多次参加省市优质农产品展，上海农展会，打进上海、南京、盐城、宿迁等地市场，并入选江苏省政府采购名录。 
周序蒙
通联：江苏省响水县融媒体中心
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