新邵县严塘镇中学筑牢校园食品安全防线

为进一步强化学校食品安全监督工作力度，逐步健全完善食品安全长效监管机制，推进全校食堂管理、周边食品安全及学生营养餐改善计划等工作规范化、制度化，确保不发生群体性重大食品安全事故。4月12日，新邵县严塘镇中学组织全校工友召开了营养餐管理、食品安全工作会议。

会上该校负责人分别从食品安全责任主体，食品安全监管，食品安全是否符合国家相关规定，规范食品的采购、储存、留样、加工、经营环节进行讲解。食堂负责人组织工友们学习教育部相关文件规定，并对食堂工作人员进行培训。要求树立规范意识、服务意识、安全意识，希望全体食堂工作人员，并以父母之心，做好每一餐饭，真切爱护学生成长，提供整洁的用餐环境、优质的菜品和服务。

校长谭敏肯定了全体食堂工作人员的努力与付出，他们服务态度好、师生就餐按时到位、餐品价廉物美、卫生安全整洁，师生对饭菜满意度较高，这与高效的管理是分不开的。同时他也针对不足之处提出了改进的建议，希望食堂能为师生进一步提供多样化服务和高质量餐品。生命安全重于泰山，该校十分重视食堂安全工作，加强校园商店食品安全以及周边流动摊贩排查工作。他提出要以服务为出发点，以沟通为桥梁，以互相理解为基石，进一步做好学生食品安全工作。

本次会议统一了工作思想，明确了工作方向，将更好的为该校营养餐管理、食品安全工作服务，保障广大师生的饮食安全。（钟云娟）