融汇产业结合新思路，抢抓预制菜产业新风口

融汇产业结合新思路，抢抓预制菜产业新风口

——荣成石岛高端海洋预制菜政企代表团赴济考察

10 月 28 日，荣成石岛高端海洋预制菜政企代表团赴济南开展商务推介活动，由荣成石岛经济发展局局长王大利，石岛经济发展局副局长、预制菜专班办公室主任李海洋带队来到山东省互联网大健康总医院参观考察探索健康饮食预制菜产业结合新的发展思路。荣成泰祥食品有限公司郎文强经理、杨青经理，鑫发集团饶煜总经理、邢云龙经理，山东港泰食品李善超经理参加活动。

王大利一行实地考察参观了山东省互联网医保大健康数据平台，并与互联网大健康总医院张鹏院长、郜龙经理现场交流项目合作以及建设推进展望。

预制菜是食品加工产业的“新风口”,也是拉动产业转型升级的突破口。眼下,作为我国 海洋食品重要加工产业基地的荣成石岛,众多本土企业正以“八仙过海”之势,在这一新赛道 上各显其能,推动预制菜产业发展蹄疾步稳,茁壮成长。

即便是厨房“小白”，有了预制菜的助力，也能在较短时间内做出一桌大餐。近年来，在 新消费形式推动和疫情反复影响下，具有方便快捷、种类丰富等优势的预制菜持续走俏市场， 成为商家、资本和一些地方追捧的餐饮新“风口”。

山东医保大健康平台是推动山东加快新旧动 能转换、推动山东医养健康产业和互联网经济融合发展、推动“三医联动”改革和“健康山东”建设的务实举措，也是整合省内外优势资源和医保、医疗、医药资源服务大健康服务发 展的全新探索。作为全国首个省级互联网医保大健康平台，山东医保大健康平台亦是全国首 个“政府支持、国有控股、整合优势资源、市场化运作”的开放式综合服务平台。

探索预制菜发展新路径，实现产业融合发展新格局是本次会议研究重点，代表团领导在 本次研讨会中达成一致共识，依托省会优势路径，大力推动荣成石岛高端海洋预制菜市场发展尽快产生效益，带动区域经济发展持续向好。